Nachhaltige Verpackungslösung für Bäckerhandwerk gesucht

13. März 2026

Ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Kalabrien (Italien) entwickelt seit 1969 hochwertige handwerkliche Backwaren. Für ein neuartiges Brot mit bis zu sechs Monaten Haltbarkeit ohne Konservierungsstoffe sucht die Bäckerei technologische Partner, die eine umweltfreundliche und schützende Verpackungslösung bereitstellen oder gemeinsam entwickeln können. Das Produkt (Brot) wird mit doppelt gebackenem Teig und über 75 % Hydration hergestellt. Es bleibt knusprig und aromatisch, ist jedoch sehr empfindlich – weshalb die Verpackung eine Schlüsselrolle für Qualitätserhalt und Marktdurchdringung spielt.

Gesuchte Verpackungseigenschaften

• Hohe Stabilität und Bruchschutz, auch beim Versand
• Sichtfenster für Produktpräsentation ohne Öffnen der Verpackung
• Materialien, zulässig für direkten Lebensmittelkontakt, um zusätzliche Innenhüllen zu vermeiden
• Dauerhafte Wiederverschließbarkeit
• Nachhaltige, recycelbare oder kompostierbare Materialien
• Günstiges Preis‑Leistungs‑Verhältnis

Gesuchte Kooperation

Gesucht werden Unternehmen, die entweder die Bereitstellung einer maßgeschneiderten Verpackungslösung für ein kleineres Produktformat (ca. 100 g) anbieten können oder gemeinsam entwickeln möchten. Die Zusammenarbeit soll im Rahmen einer kommerziellen Vereinbarung mit technischer Unterstützung erfolgen.

Für weitere Informationen nehmen Sie bitte unter Angabe der Referenznummer TRIT202601260252 Kontakt mit uns auf.