Sebastian Roth hat sein Studium des Maschinenbaus an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg als Diplom-Ingenieur abgeschlossen. Mehr als 10 Jahre war er als Entwicklungsingenieur und Teamleiter Vorentwicklung in der Versorgungs- und Abwassertechnik sowie in der Büromöbelindustrie tätig. Seit 2021 arbeitet Sebastian Roth bei der Bayern Innovativ GmbH und leitet die ZD.B Themenplattform Innovatives Bauen. Als Projektmanager Technologie unterstützt er im Projetträger Bayern.