Gerhard Seifert hat an der Universität Bayreuth Physik studiert und dort 1994 auch promoviert. 

Er war dann über 14 Jahre als Forscher und Dozent an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg tätig, anschließend widmete er sich dem Thema Photovoltaik bei der Solarvalley GmbH und dem Fraunhofer CSP. 

Anfang 2015 übernahm Gerhard Seifert die Leitung des Simulationsteams am Fraunhofer-Zentrum für Hochtemperatur-Leichtbau HTL, wo er seitdem an Themen wie der Digitalisierung von Materialentwicklung und Thermoprozessen arbeitet.