Regina Merz ist Diplombiologin und seit 1996 bei der Bayern Innovativ GmbH in unterschiedlichen Technologiefeldern tätig u. a. für den Aufbau und Management von Netzwerken in den Bereichen Umwelttechnologie und Biobasierte Werkstoffe.

Seit 2015 koordiniert Regina Merz Technologieplattformen und weitere Projekte für die Bau- und Materialwirtschaft u. a. den Mitaufbau und Management des Netzwerkes innovativer Massivbau Bayern.

Seit 2022 ist Regina Merz beim Projektträger Bayern in den Bereichen Bayerisches Förderprogramm "Technologieorientierte Unternehmensgründungen" (BayTOU) und Bayerisches Technologieförderungs-Programm plus (BayTP+) tätig.