Warum arbeitest Du aktuell an einer Studie zum Thema E-Commerce in der Landwirtschaft?
Christian Metz: In smarten Regionen spielt auch das Thema Direktvermarktung von Lebensmitteln über Online-Plattformen eine große Rolle. Nicht nur in der aktuellen Corona-Zeit ist das digitale Einkaufen für viele Menschen wichtig. Es wird ein Leben nach Corona geben und mit Blick auf die Zukunft stellt sich die generelle Frage: “Ist E-Commerce eine Möglichkeit für die bayerische Landwirtschaft, Produkte anders zu verkaufen und ein weiteres Standbein zu generieren?”.
Kannst Du schon erste Ergebnisse verraten?
Christian Metz: Nein, ich stehe noch ganz am Anfang. Mit meiner Studie möchte ich folgende Fragen beantworten:
- Wo werden bereits Lebensmittel über Shops verkauft?
- Was sind dabei die großen Herausforderungen?
- Welches Verbesserungspotenzial gibt es?
- Wie sieht letztlich eine zukunftsfähige E-Commerce-Lösung im ländlichen Raum aus?
Wer zu diesem Thema Input liefern kann, meldet sich gerne bei mir direkt. Ich freue mich über jede Unterstützung, um gemeinsam Optionen für die bayerische Landwirtschaft zu entwickeln. Ich bin guter Dinge, dass wir Mitte 2021 unsere Ergebnisse veröffentlichen werden.
Das Interview führte Dr. Kord Pannkoke, Leiter Business Development bei der Bayern Innovativ GmbH.
Hören Sie sich das vollständige Interview als Podcast an: