Dr. Nicole de Boer ist Ingenieurin mit Diplom in Werkstoffwissenschaften und hat am Leibniz-Institut für Festkörper- und Werkstoffforschung IFW in Dresden auf dem Gebiet der Entwicklung von Metallischen Gläsern promoviert.

In der Industrie war sie über zehn Jahre bei einem der weltweit führenden Anbieter von Hochleistungswerkstoffen, VDM Metals GmbH ehemals ThyssenKrupp VDM, als Projektleiterin in der Werkstoffentwicklung tätig. Dort verantwortete sie unter anderem Projekte für die Anwendungsbereiche Automotive, Energie- und Umwelttechnik sowie Chemie und Anlagenbau.

Seit 2018 ist Dr. Nicole de Boer bei der Bayern Innovativ GmbH beschäftigt. Als Leiterin des Cluster Neue Werkstoffe sowie des Innovationsnetzwerks Material & Produktion verantwortete sie seither zahlreiche Projekte zur Entwicklung und Umsetzung von Innovationen in den Bereichen Werkstoffe und Fertigungstechnologien. Dabei wirkte sie maßgeblich am Aufbau des Bereichs Produktion mit, der später als eigenständiger Themenbereich neu strukturiert wurde. 

Zudem engagiert sie sich unter anderem im Kuratorium des Fraunhofer-Instituts für Lasertechnik ILT sowie im Strategiebeirat Leichtbau des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie BMWE. Seit Juli 2025 leitet Dr. Nicole de Boer das Innovationsnetzwerk Material.