Angebot - Spanien - Gefriertrocknung

Ein spanisches Technologiezentrum bietet eine innovative Gefriertrocknungstechnologie zur Konservierung von organischem Material an und sucht nach technischer Unterstützung für kommerzielle Vereinbarungen. 

Detailinformationen

Das spanische Technologiezentrum hat sich auf Gefriertrocknung spezialisiert und bietet Lösungen zur Konservierung von organischen Materialien wie Früchten, Kaffee, Sauerteig und Trüffeln an. Die Gefriertrocknung beinhaltet das Entfernen von Wasser durch niedrige Temperaturen und Vakuum, wodurch sensorische und ernährungsphysiologische Eigenschaften erhalten bleiben. Der Prozess umfasst das Einfrieren des Produkts, das Reduzieren des Drucks zur Schaffung eines Vakuums, das Trocknen durch Sublimation, das Sammeln von Dampf und das Wiederherstellen des atmosphärischen Drucks. Zu den Hauptvorteilen gehören die Erhaltung von Frische, Geschmack und Nährstoffen, die Reduzierung von Gewicht und Volumen für den Transport, eine lange Haltbarkeit ohne Kühlung und die Minimierung von Lebensmittelabfällen. Das Zentrum bietet maßgeschneiderte Prozesse für jedes Produkt, strenge Qualitätskontrollen und hochmoderne Ausrüstung. Sie suchen kommerzielle und Forschungspartnerschaften, um die Gefriertrocknungstechnologie zu verbessern, die globale Vertriebswege auszuweiten und die Implementierung voranzutreiben. 

Gesuchte Partner/ Hinweise

Das Angebot richtet sich an alle Unternehmen und Forschungseinrichtungen, die mit Lebensmitteln, Algen und Pilzen arbeiten und die aufgrund der Produkteigenschaften die Aroma- und Geschmackseigenschaften über einen längeren Zeitraum erhalten wollen. Das Ziel der Kooperation ist eine Handelsvereinbarung mit technischer Unterstützung. 

Wenn Sie mehr erfahren möchten, nehmen Sie bitte Kontakt unter Angabe der Referenznummer TOES20240429013 zu uns auf.